Дом » Серия соевого соуса » Легкий соевый соус » приготовленный на пару соевый соус Умами премиум-класса

приготовленный на пару соевый соус Умами премиум-класса

Марка продукта:
TSY or Custom Brands

Количество:
штат:





Запрос цены Добавить в корзину

Соевый соус – традиционная китайская жидкая приправа.Его изготавливают из соевых бобов, обезжиренных соевых бобов, черной фасоли, пшеницы или отрубей с добавлением воды и соли.Его красновато-коричневый цвет, неповторимый аромат соуса, восхитительный вкус способствуют повышению аппетита.

Соевый соус — это эволюция соуса.Еще более 3000 лет назад были записи о приготовлении соуса во времена династии Чжоу в Китае.А варить соевый соус древние китайские трудящиеся придумали совершенно случайно.Самая ранняя приправа, которую использовали древние китайские императоры, самый ранний соевый соус мариновали из свежего мяса, аналогично нынешнему процессу производства рыбного соуса.Поскольку превосходный вкус постепенно распространился среди людей, позже выяснилось, что соевые бобы имеют схожий вкус и дешевы, поэтому их широко употребляли в пищу.Вначале, с распространением буддийских монахов, оно распространилось по всему миру, например, в Японии, Корее и Юго-Восточной Азии.

Параметры О Легкий соевый соус от ТСИ

Цвет	Яркий, светло-красно-коричневый цвет с золотистой, прозрачной и блестящей поверхностью после встряхивания.
Вкус	Соленый и свежий хороший вкус, сильный вкус соуса
Цель	Для усиления вкуса обычно подают для приготовления блюд и приготовления кулинарных или холодных блюд.
Ингредиент	Вода, экстракт соевых бобов без ГМО, соль, сахар, пшеничная мука.
Предложение по обслуживанию	Идеально подходит для жарки, блюд из риса, а также в качестве маринада для мясных, рыбных и овощных блюд.
Информация о питании	Энергия 126кДж/30ккал, Белок: 4,5 г, Углеводы 2,9 г, Натрий 6340мг
Срок годности	2 года
Хранилище	Плотно закройте крышку и храните в холодильнике после использования.
Срок поставки	15-20 дней
Сертификат	HACCP, BRC, IFS, ХАЛЯЛ, КОШЕРНЫЙ, ISO

Мы предоставляем профессиональные услуги OEM и ODM с соевым соусом.

Существует две основные категории соевого соуса: светлый соевый соус и темный соевый соус.

Цвет светлого соевого соуса относительно бледный и красновато-коричневый.Легкий соевый соус имеет относительно легкий вкус.В основном его используют в качестве приправы, поскольку цвет светлый, поэтому его больше используют при приготовлении обычного жаркого или холодных блюд.

Темный соевый соус имеет карамельный цвет, очень темный, коричневый и блестящий.После употребления темного соевого соуса во рту вкус становится более густым.Обычно его используют для окраски продуктов питания.Например, его лучше использовать при приготовлении блюд, которые необходимо раскрасить, например терияки.

Индивидуальные услуги

Эта спецификация соевого соуса экономически эффективна.

Бутылка для соевого соуса, тип 2

СПЕЦИФИКАЦИЯ НА КАДР.	ТИП БУТЫЛКИ	КТНС/20'GP
150 мл12 бутылок/коробка4 коробки	Стеклянная бутылка	1010
150 мл*24 бутылки	Настольная бутылка	1855
200мл*24бут.	Стеклянная бутылка	1550
250 мл*24 бутылки	Стеклянная бутылка	1550
300 мл*12 бутылок	Стеклянная бутылка	1550
500 мл*12 бутылок	Стеклянная бутылка	1550
625 мл*12 бутылок	Стеклянная бутылка	1330
1000мл*12бут.	Пластиковая бутылка	1224
1,86 л*6 баночек	Пластиковая банка	1400
5л*4банка	Пластиковая банка	756
8л*2баночка	Пластиковая банка	1150
18л*1мешок/коробка	Мягкие сумки для кранов	1008
15 кг*2 барабана	Пластиковый барабан	700
25 кг*1 барабан	Пластиковый барабан	800
160л*1барабан	Пластиковый барабан	100
200л*1барабан	Пластиковый барабан	80
1000л*1барабан	Пластиковый барабан	20

* Если у вас есть другие потребности, пожалуйста, проконсультируйтесь с нами.

Описание качества соевого соуса

Соевый соус — пикантная приправа с насыщенным вкусом умами.Его качество определяется такими факторами, как аромат, цвет, вкусовой баланс и глубина вкуса.Высококачественный соевый соус часто характеризуется хорошо сбалансированным сочетанием соленых, сладких и умами ноток, а также приятным ароматом и глубоким темным цветом.Процесс ферментации и используемые ингредиенты способствуют общему качеству: традиционные соевые соусы, приготовленные натуральным способом, часто отдаются предпочтение из-за их сложного и аутентичного вкуса.

酱油配图1

Оценка качества соевого соуса может варьироваться в зависимости от культурных и региональных стандартов, но, как правило, на оценку соевого соуса влияет несколько факторов:

1. Цвет: Цвет соевого соуса может варьироваться от светлого до темно-коричневого.Более темные соевые соусы часто ассоциируются с более высоким качеством из-за более длительного брожения и выдержки, что усиливает сложность вкуса.

2. Аромат. Качественный соевый соус будет иметь приятный, манящий аромат.Аромат должен быть насыщенным и свидетельствовать о процессе ферментации, с оттенками умами.

3. Вкус. Вкус соевого соуса должен представлять собой хорошо сбалансированное сочетание соленого, сладкого и вкуса умами.Качественный соевый соус будет иметь глубину вкуса, что придаст блюдам сложность.

4. Ингредиенты: Традиционный соевый соус изготавливается из соевых бобов, пшеницы, воды и соли.Качество этих ингредиентов может повлиять на конечный продукт.В соевых соусах премиум-класса могут использоваться соевые бобы и пшеница более высокого качества.

5. Процесс ферментации. Процесс ферментации играет решающую роль в развитии вкуса соевого соуса.Натурально сваренные соевые соусы, которые подвергаются более длительному процессу ферментации, часто считаются более качественными по сравнению с химически обработанными версиями.

6. Метод производства. Соевые соусы, изготовленные кустарным и традиционным способом, как правило, имеют более высокое качество из-за времени и тщательности, затраченных на производственный процесс.

7. Маркировка. В некоторых регионах соевые соусы премиум-класса имеют специальные обозначения или сертификаты, указывающие на их соответствие определенным стандартам качества.

Важно отметить, что стандарты выставления оценок могут различаться в зависимости от страны и культуры.Например, у We есть собственная система оценки в Китае, тогда как в Японии и других азиатских странах могут быть разные критерии оценки качества соевого соуса.