Погружение соевого соуса с низким содержанием натрия

Основное преимущество  соевого соуса с низким созолом  : как мы достигаем 'низкая соль, но все еще вкусная '?

1. Научно уменьшать потребление соли, а не просто разбавить его

Технологический прорыв: мы принимаем 'Технологию ферментации солевой ферментации ' или 'Биоинженеризационная технология опреснения '. Он не просто разбавляет соленую воду после варки, но научно снижает содержание соли, обеспечивая при этом полноценную вкусовую вещества в соевом соусе.

Содержание натрия четко определено: содержание натрия в наших продуктах значительно ниже, чем у обычного соевого соуса (например, содержание натрия в обычном соевом соусе составляет около 1000 мг/15 мл, в то время как продукты TSY могут быть уменьшены на 30% или более), и он четко отмечен на упаковке, чтобы дать вам идею.

2. уменьшенная соль без уменьшения свежести, а вкус более мягкий

Основная технология Umami: путем оптимизации штаммов ферментации и продления времени ферментации белок в соевых бобах полностью разлагается на аминокислоты (содержание аминокислотного азота все еще поддерживает стандартный стандарт, ≥0,80 г/100 мл), таким образом, обеспечивая богатый и интенсивный вкус Umami, даже после того, как содержание соли уменьшается.

Вкус становится лучше: после снижения содержания соли естественная сладость и насыщенный аромат соевого соуса TSY становятся более заметными, а вкусовые слои становятся более разнообразными, не слишком солеными и не вяжущими.

3. Придерживаться чистой формулы

Нулевые консервантные проблемы: соль - это естественный консервант. После уменьшения содержания соли TSY обеспечивает срок годности через асептическое наполнение на протяжении всего процесса и передовой технологии упаковки, а не полагаться на добавление химических консервантов. Наши продукты также придерживаются принципа не добавлять консерванты, цвета или искусственные ароматы.

Спецификации упаковки из темного соевого соуса без глютена.

* Если у вас есть другие потребности, пожалуйста, проконсультируйтесь с нами.

Целевые группы и сценарии для соевого соуса TSY

Семейная здоровая кулинария: ежедневное жаркое, холодное перемешивание и тушеное мясо, легко практикуя диету с низкой соленой для всей семьи.

Специальная приправа для людей с тремя максимумами и пожилыми людьми: при приготовлении для них приготовление пищи используйте соевый соус с низкой соленой. Забота тихо, но конкретная.

Приготовление пищи для младенца и малыша: если требуется небольшое количество приправы, соевый соус с низким содержанием соли является более обнадеживающим выбором (рекомендуется добавить его надлежащим образом для тех, кто старше 1 года).

Люди, которые обращают внимание на управление телом: это помогает контролировать потребление натрия и предотвращать отек тела.

Предложения по использованию соевого соуса TSY

Корректировка дозировки: из-за пониженной солености количество, используемое во время приготовления, может быть немного больше, чем у обычного соевого соуса, для достижения ожидаемой солености и свежести, но общее потребление натрия все равно намного ниже, чем при использовании обычного соевого соуса.

Используйте с уверенностью: это также подходит для всех методов приготовления, таких как погружение и маринование. Благодаря своему мягкому вкусу он может лучше выделить оригинальный вкус ингредиентов.

1.Q: Соус Tys соевый Есть ли добавки?

О: Да, все соусные соусы серии TSY приготовлены с использованием традиционных древних методов. Они сделаны только из воды, не обезжиренных соевых бобов, пшеницы, столовой соли (без йода) и белого гранулированного сахара и ферментируются в течение всего периода. Наша серия продуктов 'Zero Additive ' гарантирует, что консерванты, глутамат монозодий, цветовые средства или подсластители не добавляются. Для других серий, если будут выполнены специфические ароматы, будут добавлены средства для совместимых вкусовых усилителей. Все они соответствуют международным стандартам безопасности и будут четко помечены в список ингредиентов. Пожалуйста, не стесняйтесь покупать.

2. В: Какова наиболее фундаментальная разница между легким соевым соусом и темным соевым соусом?

A: Самый простой способ отличить

Легкий соевый соус: в основном используется для приправы и улучшения свежести. Он имеет светлый цвет и сильный соленый вкус и используется для жарки, холодных блюд и погружения.

Темный соевый соус: в основном служит для улучшения цвета, имеет глубокий оттенок и карамельную сладость. Он используется в туфли, маринованном и тушеном мясе.

3. Q: Как хранить сою сою? Это должно быть охлаждено после открытия?

A: Рекомендуется хранить соевый соус в прохладном и темном месте. После открытия, чтобы обеспечить лучший вкус и качество, мы настоятельно рекомендуем охладить. Охлаждение может замедлить процесс окисления и ферментации соевого соуса, предотвратить потерю вкуса и рост микроорганизмов в устье бутылки.

4. В: Иногда белые кристаллы или осадок появляются в устье бутылки соевого соуса. Значит ли это, что это прошло плохо?

Ответ: Будьте уверены, что обычно это кристаллизация солей аминокислот, естественное явление, при котором обильные аминокислоты в соевом соусе осаждаются при низких температурах или высоких концентрациях. Это один из признаков чистозернового пивоварения и безвреден для организма человека, что позволяет употреблять его в обычном режиме. Хорошо встряхните, пока хорошо не смешано.

5. Вопрос: Как долго хранится соевый соус TSY?

A: Срок годности неоткрытого соевого соуса, как правило, 24 месяца. Для точной даты, пожалуйста, обратитесь к бутылке продукта. После открытия рекомендуется использовать его в течение 3 месяцев для достижения наилучшего вкуса.