Приготовление премиум -соевого соуса Umami

Наш легкий соевый соус TSY — это не просто приправа; это приверженность вкусу, здоровью и качеству жизни.

1. Качество ядра: происходящее от природы, достижение подлинной свежести

   Отборное сырье, отличная основа.

Соевые бобы без ГМО/высококачественные соевые бобы: мы тщательно выбираем высококачественное сырье с высоким содержанием белка, чтобы обеспечить основу Умами и чистый вкус соевого соуса из источника.

Высококачественная пшеница: в сочетании с тщательно жареным высококачественной пшеницей, она наделяет соевый соус уникальным ароматом и сладостью, что делает ароматические слои более разнообразными.

   Древние методы нового пивоварения, изысканное мастерство

Традиционная ферментация банки соуса/Ферментация с высокой солью состоянием: высушенная на солнце в течение более 180 дней, что позволяет  полностью действовать микроорганизмы, естественно генерируя богатые аминокислоты, органические кислоты и другие ароматные вещества, с мягким соусом ароматом и мягким вкусом.

Первая партия сырой нефти: извлечена только первая партия оригинального сока. Он имеет прозрачный цвет и самый чистый и самый вкусной вкус, который является признаком высококачественного легкого соевого соуса.

2. Опыт вкуса: отличный цвет, аромат и вкус, осветляя каждое блюдо

   В меру соленый и свежий, со сладким послевкусием.

Наш легкий соевый соус имеет умеренное содержание соли, не слишком соленый и не вяжущий, что лучше подчеркивает оригинальный вкус ингредиентов. Вкус свежий и ароматный, а послевкусие имеет естественную сладость, которая эффективно подчеркивает сложную текстуру блюда.

   Цвет ярко-красный и блестящий

Он имеет очаровательный красновато-коричневый цвет и является ясным и прозрачным. Его можно использовать для жарки, холодного смешивания или погружения, наделения блюд с привлекательным блеском, стимулирования аппетита и достижения идеального комбинации цвета, аромата и вкуса ».

   Насыщенный аромат соуса, без добавок.

Естественный аромат соуса и эфира можно почувствовать сразу после открытия бутылки. Мы настаиваем на том, чтобы не добавлять искусственные красители, консерванты и подсластители, и полагаемся на вкус умами, полученный в результате естественной ферментации, чтобы ваша семья могла спокойно есть.

3. Здоровье и безопасность: защита современных семейных обеденных столов.

   Высокое содержание аминокислотного азота: это ключевой показатель для измерения вкуса умами и качества соевого соуса. Содержание аминокислотного азота в наших продуктах намного превышает национальный стандарт для соевого соуса премиум-класса (≥0,80 г/100 мл), например, достигая более 1,0 г/100 мл, что является убедительным доказательством его насыщенного вкуса умами.

   Строгая система контроля качества: от складирования сырья до доставки готовой продукции, весь процесс прошел международную сертификацию системы управления безопасностью пищевых продуктов, такую ​​как HACCP и ISO22000, что обеспечивает безопасность и стабильность каждой бутылки продукта.

4. Широкое применение: необходимо на кухне, можно использовать для нескольких целей

   Окунание: его можно использовать непосредственно для окунания морепродуктов и пельменей, что позволяет максимально сохранить свежесть ингредиентов.

   Холодный салат: это волшебный инструмент для приготовления холодных блюд и салатов, придающий блюдам основной соленый и свежий вкус.

   Обжаривание: добавление его во время обжаривания может быстро усилить свежесть и аромат, делая вкус блюда более трехмерным.

   Приготовление на пару и варка: используется для приготовления рыбы и мяса на пару, что позволяет удалить рыбный запах и повысить свежесть.

5. Преимущества рынка и бренда

   Высокая производительность: при средней цене он предлагает удовольствие высочайшего качества, обеспечивая отличное соотношение цены и качества.

   Разнообразные характеристики: мы предлагаем бутылки различных размеров: от небольших бытовых бутылок до больших бочек для столовой, удовлетворяя разнообразные потребности как домашних, так и деловых клиентов.

   Репутация бренда TSY: Имея 20-летнюю историю пивоварения, это надежный и мощный бренд.

Упаковка соевого соуса TSY Light

* Если у вас есть другие потребности, пожалуйста, проконсультируйтесь с нами.

Наш легкий соевый соус - это гораздо больше, чем просто источник 'соленость '; Это всесторонний эксперт по приправе, который улучшает свежесть, аромат и цвет.

1. Увеличение свежести - Пробуждайте истинный вкус ингредиентов

Основная функция: основная функция легкого соевого соуса заключается в улучшении свежести. Он богат аминокислотами, вырабатываемыми натуральной ферментацией, которая может эффективно выявить присущие сладкие и свежие вкусы мяса, овощей, продуктов бобов и других ингредиентов, мгновенно поднимая вкусовые слои блюд, а не просто добавление солености.

Пример применения: добавьте несколько капель при жарке зеленых овощей, а овощи будут слаще. Добавьте немного при изготовлении супа, чтобы сделать суп более мягкой.

2. Увеличение аромата - одобрение блюда с душевным ароматом

Функциональное ядро: легкий соевый соус, приготовленный традиционным способом, с насыщенным ароматом соевого соуса и эфиров. Под воздействием горячего масла эти ароматы полностью высвободятся и смешаются с ингредиентами, создавая аппетитный «вок-хей».

Пример применения: Нагрейте сковороду с холодным маслом, сначала обжарьте легкий соевый соус до появления аромата, затем добавьте ингредиенты и обжарьте, помешивая. В этом секрет многих кулинаров.

3. Улучшите привлекательность - создайте очаровательный визуальный опыт

Основная функция: наш легкий соевый соус имеет блестящий красновато-коричневый цвет, который может надевать блюда здоровым и привлекательным оттенком, заставляя их выглядеть более аппетитными и достигать идеального комбинации цвета, аромата и вкуса ».

Пример применения: незаменим для окраски таких блюд, как тушеная свинина и маринованные продукты. Добавление его в холодные блюда сделает блюда более жирными и вкусными.

4. Установите базовый вкус - заложите основу для солености и свежести блюда

Основная функция: добавление легкого соевого соуса в начале приготовления может придать только правый соленый и свежий базовый вкус для всего блюда. Наш легкий соевый соус имеет умеренную соленость и не слишком соленый, что облегчает вам лучше контролировать последний вкус.

Пример применения: Почти все жареные, тушеные, тушеные и вареные блюда можно приправлять легким соевым соусом.

5. Dipping - напрямую испытывать чистые и вкусные ароматы

Основная функция: высококачественный легкий соевый соус можно использовать непосредственно для макания. Его прозрачная текстура и насыщенный вкус умами лучше всего оттенят оригинальный вкус заморских продуктов, белой курицы, пельменей и т. д.

Пример применения: хорошо сочетается с пельменями, сашими, бланшированными креветками и рыбой, приготовленной на пару, что делает его отличным выбором.

Вопрос: Соевый соус TSY сварен исключительно натуральным способом? Есть ли добавки?

О: Да, все соусные соусы серии TSY приготовлены с использованием традиционных древних методов. Они сделаны только из воды, не обезжиренных соевых бобов, пшеницы, столовой соли (без йода) и белого гранулированного сахара и ферментируются в течение всего периода. Наша серия продуктов 'Zero Additive ' гарантирует, что консерванты, глутамат монозодий, цветовые средства или подсластители не добавляются. Для других серий, если будут выполнены специфические ароматы, будут добавлены средства для совместимых вкусовых усилителей. Все они соответствуют международным стандартам безопасности и будут четко помечены в список ингредиентов. Пожалуйста, не стесняйтесь покупать.

Вопрос: В чем самая фундаментальная разница между светлым соевым соусом и темным соевым соусом?

A: Самый простой способ отличить

Легкий соевый соус: в основном используется для приправы и улучшения свежести. Он имеет светлый цвет и сильный соленый вкус и используется для жарки, холодных блюд и погружения.

Темный соевый соус: в основном служит для улучшения цвета, имеет глубокий оттенок и карамельную сладость. Он используется в туфли, маринованном и тушеном мясе.

Вопрос: Как хранить соевый соус? Нужно ли хранить в холодильнике после открытия?

A: Рекомендуется хранить соевый соус в прохладном и темном месте. После открытия, чтобы обеспечить лучший вкус и качество, мы настоятельно рекомендуем охладить. Охлаждение может замедлить процесс окисления и ферментации соевого соуса, предотвратить потерю вкуса и рост микроорганизмов в устье бутылки.

Вопрос: Иногда в горлышке бутылки соевого соуса появляются белые кристаллы или осадок. Означает ли это, что все испортилось?

Ответ: Будьте уверены, что обычно это кристаллизация солей аминокислот, естественное явление, при котором обильные аминокислоты в соевом соусе осаждаются при низких температурах или высоких концентрациях. Это один из признаков чистозернового пивоварения и безвреден для организма человека, что позволяет употреблять его в обычном режиме. Хорошо встряхните, пока хорошо не смешано.

Вопрос: Как долго хранится соевый соус TSY?

A: Срок годности неоткрытого соевого соуса, как правило, 24 месяца. Для точной даты, пожалуйста, обратитесь к бутылке продукта. После открытия рекомендуется использовать его в течение 3 месяцев для достижения наилучшего вкуса.