TSY or Custom Brands
штат: | |
---|---|
Количество: | |
Параметры о японском соевом соусе
Вкус | Соленый и немного сладкий, вкусный, ароматный и гладкий |
Ингредиент | Соевая фасоль, вода, соль, пшеничная мука, сахар, карамель (E150C), дрожжевой экстракт, Монозодий глутамат (E621) |
Подача предложения | В основном используется для погружения суши, сашими и т. Д. |
Информация о питании типичные значения на 100 г | Энергия 211KJ/51 ккал Белок 10,9 г Общий жир 0G Углевод 1,5 г Натрий 7248 мг |
Срок годности | 24 месяца |
ХРАНИЛИЩЕ: | Держите при комнатной температуре и хранилище влаги. Пожалуйста, закрыт после открытия , и храните в сухой прохладной жизни. |
Сертификат | HACCP, BRC, IFS, HALAL, KOSHER, ISO |
Рестораны используют японский соевый соус в различных блюдах, чтобы улучшить вкус. Помимо суши, он обычно используется для погружения соусов, глазури и маринадов для такого блюда, как сашими, темпура, терияки и мясо на гриле. Он также может быть включен в супы, жаркие и блюда с лапшой, чтобы добавить глубину и Umami. Универсальность суши соевого соуса позволяет поварам экспериментировать и создавать уникальные ароматные профили в своей кухне.
Суши соевый соус (также называемый сашими Shoyu или Usukuchi Shoyu в Японии) представляет собой более легкий, более мягкий и немного более сладкий соевый соус, специально предназначенный для улучшения суши и сашими, не подавляя нежные ароматы сырой рыбы. Вот как правильно его использовать:
Слегка погрузитесь: вылейте небольшое количество в блюдо и окуните рыбную сторону вниз (для нигири) или на угловой первой (для рулонов), чтобы избежать замачивания риса.
Никогда не утопайте рис: традиционный этикет избегает опускания риса напрямую, так как он может развалиться и сделать соевый соус чрезмерно соленым.
Сбрызните Hiyayakko (Cold Tofu) или Edamame для чистого, пикантного акцента.
Смешайте с васаби, тертый имбирь или цитрусовые (Yuzu) для дополнительных слоев аромата.
В сочетании с Мирином или Даши для закаленного, менее соленого погружения.
Некоторые повара добавляют прикосновение к опытному суши -рису ( шариату ), но баланс с рисовым уксусом и сахаром.
Параметры о японском соевом соусе
Вкус | Соленый и немного сладкий, вкусный, ароматный и гладкий |
Ингредиент | Соевая фасоль, вода, соль, пшеничная мука, сахар, карамель (E150C), дрожжевой экстракт, Монозодий глутамат (E621) |
Подача предложения | В основном используется для погружения суши, сашими и т. Д. |
Информация о питании типичные значения на 100 г | Энергия 211KJ/51 ккал Белок 10,9 г Общий жир 0G Углевод 1,5 г Натрий 7248 мг |
Срок годности | 24 месяца |
ХРАНИЛИЩЕ: | Держите при комнатной температуре и хранилище влаги. Пожалуйста, закрыт после открытия , и храните в сухой прохладной жизни. |
Сертификат | HACCP, BRC, IFS, HALAL, KOSHER, ISO |
Рестораны используют японский соевый соус в различных блюдах, чтобы улучшить вкус. Помимо суши, он обычно используется для погружения соусов, глазури и маринадов для такого блюда, как сашими, темпура, терияки и мясо на гриле. Он также может быть включен в супы, жаркие и блюда с лапшой, чтобы добавить глубину и Umami. Универсальность суши соевого соуса позволяет поварам экспериментировать и создавать уникальные ароматные профили в своей кухне.
Суши соевый соус (также называемый сашими Shoyu или Usukuchi Shoyu в Японии) представляет собой более легкий, более мягкий и немного более сладкий соевый соус, специально предназначенный для улучшения суши и сашими, не подавляя нежные ароматы сырой рыбы. Вот как правильно его использовать:
Слегка погрузитесь: вылейте небольшое количество в блюдо и окуните рыбную сторону вниз (для нигири) или на угловой первой (для рулонов), чтобы избежать замачивания риса.
Никогда не утопайте рис: традиционный этикет избегает опускания риса напрямую, так как он может развалиться и сделать соевый соус чрезмерно соленым.
Сбрызните Hiyayakko (Cold Tofu) или Edamame для чистого, пикантного акцента.
Смешайте с васаби, тертый имбирь или цитрусовые (Yuzu) для дополнительных слоев аромата.
В сочетании с Мирином или Даши для закаленного, менее соленого погружения.
Некоторые повара добавляют прикосновение к опытному суши -рису ( шариату ), но баланс с рисовым уксусом и сахаром.
Эта спецификация японского соевого соуса экономически эффективна.
Спецификация на CTN | Тип бутылки | Ctns/20'gp |
150 мл*12btls/Box*4boxes | Стеклянная бутылка | 1010 |
150 мл*24btls | Столовая бутылка | 1855 |
200 мл*24btls | Стеклянная бутылка | 1550 |
250 мл*24btls | Стеклянная бутылка | 1550 |
300 мл*12btls | Стеклянная бутылка | 1550 |
500 мл*12btls | Стеклянная бутылка | 1550 |
625 мл*12btls | Стеклянная бутылка | 1330 |
1000 мл*12btls | Пластиковая бутылка | 1224 |
1,86L*6JAR | Пластическая банка | 1400 |
5l*4jar | Пластическая банка | 756 |
8l*2jar | Пластическая банка | 1150 |
18L*1Bag/Box | Смеситель мягких мешков | 1008 |
15 кг*2 ддра | Пластиковый барабан | 700 |
25 кг*1 ддра | Пластиковый барабан | 800 |
160L*1DRUM | Пластиковый барабан | 100 |
200л*1DRUM | Пластиковый барабан | 80 |
1000L*1DRUM | Пластиковый барабан | 20 |
* Если у вас есть другие потребности, пожалуйста, проконсультируйтесь с нами.
Эта спецификация японского соевого соуса экономически эффективна.
Спецификация на CTN | Тип бутылки | Ctns/20'gp |
150 мл*12btls/Box*4boxes | Стеклянная бутылка | 1010 |
150 мл*24btls | Столовая бутылка | 1855 |
200 мл*24btls | Стеклянная бутылка | 1550 |
250 мл*24btls | Стеклянная бутылка | 1550 |
300 мл*12btls | Стеклянная бутылка | 1550 |
500 мл*12btls | Стеклянная бутылка | 1550 |
625 мл*12btls | Стеклянная бутылка | 1330 |
1000 мл*12btls | Пластиковая бутылка | 1224 |
1,86L*6JAR | Пластическая банка | 1400 |
5l*4jar | Пластическая банка | 756 |
8l*2jar | Пластическая банка | 1150 |
18L*1Bag/Box | Смеситель мягких мешков | 1008 |
15 кг*2 ддра | Пластиковый барабан | 700 |
25 кг*1 ддра | Пластиковый барабан | 800 |
160L*1DRUM | Пластиковый барабан | 100 |
200л*1DRUM | Пластиковый барабан | 80 |
1000L*1DRUM | Пластиковый барабан | 20 |
* Если у вас есть другие потребности, пожалуйста, проконсультируйтесь с нами.
Японский соевый соус, также известный как Shoyu, представляет собой приправу, которая добавляет вкус суши и различным другим блюдам. Тем не менее, важно отметить, что соевый соус относительно низкий в питательных веществах. Вот основные компоненты японского соевого соуса:
1. Натрий: соевый соус с высоким содержанием натрия, который в первую очередь ответственен за его соленый вкус. Высокое потребление натрия должно быть смягчено, поскольку чрезмерное потребление может нанести ущерб здоровью, особенно для тех, у кого высокое кровяное давление или определенные состояния здоровья.
2. белок: в то время как соевый соус содержит некоторый белок, количество относительно невелико и не является значительным источником белка в рационе.
3. Аминокислоты: соевый соус содержит незаменимые аминокислоты, такие как глутаминовая кислота и аспарагиновая кислота, которые способствуют его аромату Umami.
4. Углеводы: соевый соус содержит небольшое количество углеводов, в основном в виде простых сахаров.
5. Железо: соевый соус содержит небольшое количество железа, но это не существенный источник этого важного минерала.
В целом, в то время как соевый соус может добавлять вкус блюдам, он не является значительным источником питательных веществ, а его высокое содержание натрия должно использоваться в умеренных количествах. Если вы ищете важные питательные вещества, лучше всего сосредоточиться на хорошо сбалансированной диете, которая включает в себя различные продукты.
Важность японского соевого соуса для ресторанов :
Японский соевый соус имеет значение для ресторанов из -за его способности поднимать ароматы и создавать подлинный опыт работы. Вот несколько причин, по которым это важно:
1. Усовершенствованный вкус: богатый умами соус-соус вкуса суши усиливает натуральные ароматы ингредиентов, делая посуду более удовлетворительными и вкусными.
2. Культурная подлинность: использование традиционных ингредиентов, таких как суши -соевый соус, помогает ресторанам сохранять подлинный японский кулинарный опыт для своих клиентов.
3. Универсальность: повара могут использовать суши соевого соуса в широком спектре блюд, от суши и сашими до других японских творений, что позволяет творческо и разнообразие меню.
4. Ожидания клиентов: посетители часто ассоциируют соус -соус с суши с японской кухней, и его присутствие может способствовать ощущению знакомства и удовлетворения.
5. Сбалансированная приправа: соевый соус суши обеспечивает сбалансированную соленость, которая дополняет деликатность сырой рыбы, риса и других ингредиентов, обеспечивая гармоничный профиль вкуса.
6. Фирменные блюда: в некоторых ресторанах могут развить фирменные блюда или соусы, которые включают соус из суши, создавая уникальную точку продажи для своего меню.
7. Кулинарное превосходство: умелое использование суши соевого соуса демонстрирует приверженность ресторана кулинарному совершенству и внимание к деталям в сочетаниях вкуса.
В целом, японский соевый соус играет решающую роль в поддержании качества, подлинности и инноваций японской кухни в ресторанах.
Японский соевый соус, также известный как Shoyu, представляет собой приправу, которая добавляет вкус суши и различным другим блюдам. Тем не менее, важно отметить, что соевый соус относительно низкий в питательных веществах. Вот основные компоненты японского соевого соуса:
1. Натрий: соевый соус с высоким содержанием натрия, который в первую очередь ответственен за его соленый вкус. Высокое потребление натрия должно быть смягчено, поскольку чрезмерное потребление может нанести ущерб здоровью, особенно для тех, у кого высокое кровяное давление или определенные состояния здоровья.
2. белок: в то время как соевый соус содержит некоторый белок, количество относительно невелико и не является значительным источником белка в рационе.
3. Аминокислоты: соевый соус содержит незаменимые аминокислоты, такие как глутаминовая кислота и аспарагиновая кислота, которые способствуют его аромату Umami.
4. Углеводы: соевый соус содержит небольшое количество углеводов, в основном в виде простых сахаров.
5. Железо: соевый соус содержит небольшое количество железа, но это не существенный источник этого важного минерала.
В целом, в то время как соевый соус может добавлять вкус блюдам, он не является значительным источником питательных веществ, а его высокое содержание натрия должно использоваться в умеренных количествах. Если вы ищете важные питательные вещества, лучше всего сосредоточиться на хорошо сбалансированной диете, которая включает в себя различные продукты.
Важность японского соевого соуса для ресторанов :
Японский соевый соус имеет значение для ресторанов из -за его способности поднимать ароматы и создавать подлинный опыт работы. Вот несколько причин, по которым это важно:
1. Усовершенствованный вкус: богатый умами соус-соус вкуса суши усиливает натуральные ароматы ингредиентов, делая посуду более удовлетворительными и вкусными.
2. Культурная подлинность: использование традиционных ингредиентов, таких как суши -соевый соус, помогает ресторанам сохранять подлинный японский кулинарный опыт для своих клиентов.
3. Универсальность: повара могут использовать суши соевого соуса в широком спектре блюд, от суши и сашими до других японских творений, что позволяет творческо и разнообразие меню.
4. Ожидания клиентов: посетители часто ассоциируют соус -соус с суши с японской кухней, и его присутствие может способствовать ощущению знакомства и удовлетворения.
5. Сбалансированная приправа: соевый соус суши обеспечивает сбалансированную соленость, которая дополняет деликатность сырой рыбы, риса и других ингредиентов, обеспечивая гармоничный профиль вкуса.
6. Фирменные блюда: в некоторых ресторанах могут развить фирменные блюда или соусы, которые включают соус из суши, создавая уникальную точку продажи для своего меню.
7. Кулинарное превосходство: умелое использование суши соевого соуса демонстрирует приверженность ресторана кулинарному совершенству и внимание к деталям в сочетаниях вкуса.
В целом, японский соевый соус играет решающую роль в поддержании качества, подлинности и инноваций японской кухни в ресторанах.