TSY продукты, привезите китайцев
вкус по всему миру!
Дом » Серия соевого соуса » Грибной соевый соус » 5 фунтов маринада, дешевая цена, соевый соус с большими грибами

5 фунтов маринада, дешевая цена, соевый соус с большими грибами

  • TSY or Custom Brands

штат:
Количество:
facebook sharing button
twitter sharing button
line sharing button
wechat sharing button
linkedin sharing button
pinterest sharing button
whatsapp sharing button
sharethis sharing button

Параметры О ТСИ Гриб Соевый соус

ПоявлениеГрибной соевый соус имеет темный цвет, похожий на обычный темный соевый соус.
ВкусГрибной соевый соус часто имеет ярко выраженный вкус умами, полученный за счет добавления грибных экстрактов, он имеет пикантный и слегка землистый вкус.
ЦельГрибной соевый соус универсален и дополняет различные ингредиенты, придавая вкусу пикантность.
Ингредиент

Соевые бобы, вода, соль, карамель (E150c), пшеничная мука, сахар, грибы и т. д.

Предложение по обслуживанию

Грибной соевый соус также отлично подходит к жареному рису, лапше и различным азиатским блюдам, подчеркивая вкус умами.Поэкспериментируйте с ним, чтобы улучшить вкус тушеных блюд и маринадов.

Информация о питании

Энергия 216кДж/52ккал,

Белок 4,0 г,

Всего жиров 0 г,

Углеводы 8,5 г,

Натрий 6790мг.

Срок годности2 года
ХранилищеПлотно закройте крышку и храните в холодильнике после использования.
Срок поставки15-20 дней
СертификатHACCP, BRC, IFS, ХАЛЯЛ, КОШЕРНЫЙ, ISO



Применение маринада из дешевого соевого соуса для крупных грибов

Маринад из грибов и соевого соуса можно использовать для улучшения вкуса различных блюд.Он отлично подходит для маринования мяса, например курицы, говядины или свинины, перед приготовлением на гриле, запеканием или жаркой.Кроме того, вы можете использовать его, чтобы придать аромат тофу или овощам, придав пикантность.Добавьте соус в маринады, чтобы сделать умами более насыщенным и добавить сложности конечному блюду.


Особенности грибного соевого соуса от TSY

Грибной соевый соус — это темная, вязкая приправа, известная своим характерным вкусом, насыщенным умами.Его ключевыми особенностями являются глубокий, сложный вкус, достигаемый за счет настоя грибных экстрактов.Соус обычно сочетает в себе соленую насыщенность традиционного соевого соуса с землистым оттенком грибов.Он часто имеет более густую консистенцию по сравнению с обычным соевым соусом, что делает его пригодным для маринования мяса и придания блюдам глянцевого блеска.Грибной соевый соус универсален и придает свой насыщенный вкус самым разным рецептам: от жаркого и маринадов до супов и соусов для макания.Его способность придавать пикантную глубину и усиливать общий профиль умами делает его ценным ингредиентом азиатской кухни.




Мы предоставляем профессиональные услуги OEM и ODM

Индивидуальные услуги

Эта спецификация грибного соевого соуса экономична и очень подходит для  ресторан и оптовик.


СПЕЦИФИКАЦИЯ НА КАДР. ТИП БУТЫЛКИ КТНС/20'GP
1,86 л*6 баночек Пластиковая банка 1400
5л*4банка Пластиковая банка 756
8л*2баночка Пластиковая банка 1150
18л*1мешок/коробка Мягкие сумки для кранов 1008
15 кг*2 барабана Пластиковый барабан 700
25 кг*1 барабан Пластиковый барабан 800
160л*1барабан Пластиковый барабан 100
200л*1барабан Пластиковый барабан 80
1000л*1барабан Пластиковый барабан 20


* Если у вас есть другие потребности, пожалуйста, проконсультируйтесь с нами.



Процесс производства грибного соевого соуса

Он включает в себя несколько ключевых этапов, сочетающих традиционный метод производства соевого соуса с добавлением грибных ароматизаторов:


1. Приготовление соевых бобов и пшеницы: Соевые бобы и пшеницу очищают и замачивают в воде.Соотношение соевых бобов и пшеницы может варьироваться, что влияет на конечный вкусовой профиль.


2. Пропаривание и выращивание кодзи: Замоченные соевые бобы и пшеницу готовят на пару, чтобы облегчить рост плесени коджи (Aspergillus oryzae).Выращивание коджи имеет решающее значение для расщепления крахмала на сахара, способствуя процессу ферментации.


3. Прививка плесени: Приготовленную на пару смесь заражают плесенью коджи, и эта смесь подвергается периоду ферментации.Плесень коджи помогает превращать крахмалы соевых бобов и пшеницы в сбраживаемые сахара.


4. Первая ферментация: Смесь, инокулированную коджи, смешивают с рассолом (соленой водой) и оставляют бродить.Эта начальная стадия ферментации позволяет раскрыть вкус и превратить смесь в то, что известно как «мороми».


5. Добавление грибных экстрактов: В мороми вводятся грибные экстракты, часто из грибов шиитаке.Этот настой придает соевому соусу отчетливый грибной вкус.


6. Вторая ферментация: Мороми, теперь обогащенный грибными экстрактами, проходит вторую стадию ферментации.Этот процесс способствует усложнению вкуса и позволяет соусу созреть.


7. Прессование и фильтрация: После ферментации мороми прессуют для извлечения жидкости.Затем эту жидкость фильтруют для удаления твердых частиц, в результате чего получается соевый соус с грибным настоем.


8. Карамелизация и старение: Как и при производстве обычного соевого соуса, соевый соус с грибными экстрактами подвергается карамелизации при нагревании.Затем его выдерживают, чтобы вкусы смягчились и объединились.


9. Окончательная фильтрация и розлив: Выдержанный грибной соевый соус еще раз фильтруют для достижения желаемой консистенции.Затем его разливают по бутылкам и он готов к употреблению.


Включение грибных экстрактов отличает грибной соевый соус, придавая уникальную глубину умами традиционной основе соевого соуса.




на: 
под: 

сопутствующие товары

Свяжитесь с нами, если у вас есть вопросы по соусу и лапше!

Быстрые Cсылки

OEM-бизнес

Категория продукта

Приготовление соуса

Связаться C Hами

№ 101, Dongyuan South Road, Восточный район, Чжуншань, Гуандун, Китай
Тел: +86-0760-88884936
WhatsApp: +86-13144007460
Электронная почта: info@xingtasty.com
© 2023 Guangdong Tasty Foodstuffs Co.,Ltd. Все права защищены.