Соевый соус без глютена? Что такое глютен? Прежде чем погрузиться в специфику соевого соуса, важно понять, что такое глютен. Глютен - это белок, найденный в пшенице, ячменя и ржи. Он дает тесто эластичность и помогает ему подняться, что делает его важнейшим ингредиентом во многих выпечке. Однако для людей с гнеакцией ди
Читать Далее