TSY or Custom Brands
штат: | |
---|---|
Количество: | |
Вермишель — один из распространенных продуктов питания в Китае, представляющий собой шелковистую пищу, приготовленную из маша, крахмала сладкого картофеля и т. д., отсюда и название вермишель.
Цвет | Белый |
Вкус | Сам по себе он почти не имеет вкуса и имеет хорошую вкусовую привязку. |
Основные ингредиенты | Пучок мунг, горох, кукурузный крахмал, вода |
Аллерген | Нет |
Пищевая ценность на 100 г | Всего жиров 0г Холестерин 0мг Натрий 5мг Всего углеводов 43г Пищевая клетчатка Менее 4 г Сахара 0г |
Предложение по обслуживанию | В основном для жаркого и супа. |
Срок годности | 24 месяца |
Хранилище | Плотно закройте крышку и храните в холодильнике после использования. |
Срок поставки | 15-25 дней |
Сертификат | HACCP, BRC, IFS, ХАЛЯЛ, КОШЕРНЫЙ, ISO |
Вермишель – универсальный ингредиент, часто используемый в азиатской кухне.Вот некоторые популярные варианты применения вермишели в ресторанах азиатской кухни:
1. Жареная вермишель. Вермишель можно обжаривать с различными овощами, белками (например, креветками, курицей или тофу) и соусами, чтобы получить ароматные и сытные блюда из лапши.
2. Блинчики с начинкой из вермишели. Рулеты из рисовой бумаги или блинчики с начинкой часто содержат вермишель в качестве одной из основных начинок.Эти роллы обычно начиняют вермишелью, свежей зеленью, овощами, а иногда и креветками или свининой.Их подают с соусами для макания.
3. Салат с вермишелью. Вермишель станет отличной основой для холодных салатов.Эти салаты часто включают свежую зелень, овощи и источник белка (например, говядину или курицу на гриле).Обычно их заправляют острым и ароматным соусом.
4. Суп с вермишелью. Вермишель можно использовать в супах, таких как вьетнамский фо или тайский суп с лапшой.Тонкая лапша быстро впитывает аромат бульона и придает ему приятную текстуру.
5. Фаршированные блюда. В некоторых азиатских кухнях вермишель используется в качестве начинки для таких блюд, как пельмени или фаршированные овощи.Эти блюда часто подаются с соусами для макания.
6. Миски с лапшой. Вермишель можно подавать в качестве основы в тарелках с лапшой, где клиенты могут персонализировать свое блюдо, добавляя начинки, такие как мясо на гриле, овощи и приправы.
7. Вермишель, обжаренная во фритюре. Вермишель можно обжарить во фритюре, чтобы получить хрустящие гнезда или начинки для различных блюд, придав им восхитительный хруст.
Это лишь несколько примеров того, как вермишель используют в ресторанах азиатской кухни.Его нейтральный вкус и способность впитывать ароматы делают его универсальным ингредиентом в широком спектре блюд азиатской кухни, от соленых до сладких.
Вермишель — один из распространенных продуктов питания в Китае, представляющий собой шелковистую пищу, приготовленную из маша, крахмала сладкого картофеля и т. д., отсюда и название вермишель.
Цвет | Белый |
Вкус | Сам по себе он почти не имеет вкуса и имеет хорошую вкусовую привязку. |
Основные ингредиенты | Пучок мунг, горох, кукурузный крахмал, вода |
Аллерген | Нет |
Пищевая ценность на 100 г | Всего жиров 0г Холестерин 0мг Натрий 5мг Всего углеводов 43г Пищевая клетчатка Менее 4 г Сахара 0г |
Предложение по обслуживанию | В основном для жаркого и супа. |
Срок годности | 24 месяца |
Хранилище | Плотно закройте крышку и храните в холодильнике после использования. |
Срок поставки | 15-25 дней |
Сертификат | HACCP, BRC, IFS, ХАЛЯЛ, КОШЕРНЫЙ, ISO |
Вермишель – универсальный ингредиент, часто используемый в азиатской кухне.Вот некоторые популярные варианты применения вермишели в ресторанах азиатской кухни:
1. Жареная вермишель. Вермишель можно обжаривать с различными овощами, белками (например, креветками, курицей или тофу) и соусами, чтобы получить ароматные и сытные блюда из лапши.
2. Блинчики с начинкой из вермишели. Рулеты из рисовой бумаги или блинчики с начинкой часто содержат вермишель в качестве одной из основных начинок.Эти роллы обычно начиняют вермишелью, свежей зеленью, овощами, а иногда и креветками или свининой.Их подают с соусами для макания.
3. Салат с вермишелью. Вермишель станет отличной основой для холодных салатов.Эти салаты часто включают свежую зелень, овощи и источник белка (например, говядину или курицу на гриле).Обычно их заправляют острым и ароматным соусом.
4. Суп с вермишелью. Вермишель можно использовать в супах, таких как вьетнамский фо или тайский суп с лапшой.Тонкая лапша быстро впитывает аромат бульона и придает ему приятную текстуру.
5. Фаршированные блюда. В некоторых азиатских кухнях вермишель используется в качестве начинки для таких блюд, как пельмени или фаршированные овощи.Эти блюда часто подаются с соусами для макания.
6. Миски с лапшой. Вермишель можно подавать в качестве основы в тарелках с лапшой, где клиенты могут персонализировать свое блюдо, добавляя начинки, такие как мясо на гриле, овощи и приправы.
7. Вермишель, обжаренная во фритюре. Вермишель можно обжарить во фритюре, чтобы получить хрустящие гнезда или начинки для различных блюд, придав им восхитительный хруст.
Это лишь несколько примеров того, как вермишель используют в ресторанах азиатской кухни.Его нейтральный вкус и способность впитывать ароматы делают его универсальным ингредиентом в широком спектре блюд азиатской кухни, от соленых до сладких.
Эта спецификация вермишели являются экономически эффективными.
Спецификация | Размер коробки (см) | Н. Вес | Г.Вес |
50 г*500 мешков | 70,5*40,5*39 | 25.00 | 27.00 |
100 г*250 мешков | 70,5*40,5*39 | 25.00 | 27.00 |
200 г*100 пакетов | 70*40*38 | 20.00 | 22.00 |
250 г*100 пакетов | 70,5*40,5*39 | 25.00 | 27.00 |
500 г*50 пакетов | 70,5*40,5*39 | 25.00 | 27.00 |
1 кг*20 мешков | 70*40*37 | 20.00 | 20.50 |
* Если у вас есть другие потребности, пожалуйста, проконсультируйтесь с нами.
Эта спецификация вермишели являются экономически эффективными.
Спецификация | Размер коробки (см) | Н. Вес | Г.Вес |
50 г*500 мешков | 70,5*40,5*39 | 25.00 | 27.00 |
100 г*250 мешков | 70,5*40,5*39 | 25.00 | 27.00 |
200 г*100 пакетов | 70*40*38 | 20.00 | 22.00 |
250 г*100 пакетов | 70,5*40,5*39 | 25.00 | 27.00 |
500 г*50 пакетов | 70,5*40,5*39 | 25.00 | 27.00 |
1 кг*20 мешков | 70*40*37 | 20.00 | 20.50 |
* Если у вас есть другие потребности, пожалуйста, проконсультируйтесь с нами.
Процесс производства вермишели в TSY Foods обычно включает в себя следующие этапы:
1. Подготовка ингредиентов. Основным ингредиентом вермишели обычно является крахмал из маша или крахмал из сладкого картофеля.Эти ингредиенты очищают и замачивают в воде, чтобы смягчить их.
2. Смешивание и замешивание: замоченный крахмал смешивают с водой до образования густой и гладкой пасты.Эту пасту замешивают, чтобы обеспечить однородную консистенцию.
3. Экструзия. Затем пасту выдавливают через небольшие отверстия, образуя тонкие длинные нити вермишели.Это можно сделать с помощью специализированных машин.
4. Резка и сушка: экструдированные пряди вермишели режутся до желаемой длины, обычно около 20-30 сантиметров.Затем их раскладывают на подносах или бамбуковых циновках для просушки.Традиционно их можно сушить на солнце, но более современные методы включают использование сушильных шкафов.
5. Упаковка: Когда вермишель полностью высыхает, ее упаковывают в различные размеры: от небольших пакетов до более крупных контейнеров, для распространения и продажи.
6. Контроль качества. Контроль качества является важной частью процесса, обеспечивающим соответствие вермишели желаемым стандартам с точки зрения текстуры, вкуса и внешнего вида.
Как приготовить классические тайские спринг-роллы с вермишелью:
Тайские спринг-роллы с вермишелью — это очень традиционный деликатес Юго-Восточной Азии, спринг-роллы с вермишелью в Юго-Восточной Азии - это в основном вьетнамские спринг-роллы с вермишелью и тайские спринг-роллы с вермишелью, которые все же немного отличаются от китайских блинчиков с начинкой из вермишели.
Спринг-роллы, которые мы делаем, более тайские: они обжарены в масле, а в конце есть метод тайского макания, поэтому, пожалуйста, наберитесь терпения.
Шаг 1: Разрежьте на кусочки после того, как вермишель станет мягкой;Морковь измельчите, а затем мелко нарежьте;Очистите креветки, удалите креветки и нарежьте кубиками;Измельчите свинину.Креветки и свинину лучше не разбивать блендером, а резать и измельчать вручную: более крупные частицы вкуснее есть.
Шаг 2: Перемешайте все начинки, добавьте немного имбирного порошка, перца, кукурузного крахмала, сахара, соли, соевого соуса, выжмите десять капель лимонного сока и хорошо перемешайте.
Шаг 3: Разложите корочку спринг-ролла и добавьте начинку по диагонали. Накройте начинку верхним углом и загните боковые стороны посередине.Уплотните начинку и раскатайте ее до конца.На этом этапе сожмите начинку, плотно сверните ее, плотно сверните и не позволяйте начинке вытекать.Затем по очереди раскатайте остальную начинку.
Шаг 4: Включите масляный поддон на сильный огонь, отрегулируйте температуру масла примерно до 120 градусов по Цельсию и положите туда блинчики с начинкой. Я использую здесь рафинированное рапсовое масло, одному нравится аромат рапсового масла, а другому - жарить. с рапсовым маслом золотистого цвета.
Шаг 5: Обжарить до золотистого цвета, затем процедить масло, разрезать на порции и выложить на тарелку. Эти тайские блинчики с начинкой будут восхитительны с соусом из сладкого чили.
Процесс производства вермишели в TSY Foods обычно включает в себя следующие этапы:
1. Подготовка ингредиентов. Основным ингредиентом вермишели обычно является крахмал из маша или крахмал из сладкого картофеля.Эти ингредиенты очищают и замачивают в воде, чтобы смягчить их.
2. Смешивание и замешивание: замоченный крахмал смешивают с водой до образования густой и гладкой пасты.Эту пасту замешивают, чтобы обеспечить однородную консистенцию.
3. Экструзия. Затем пасту выдавливают через небольшие отверстия, образуя тонкие длинные нити вермишели.Это можно сделать с помощью специализированных машин.
4. Резка и сушка: экструдированные пряди вермишели режутся до желаемой длины, обычно около 20-30 сантиметров.Затем их раскладывают на подносах или бамбуковых циновках для просушки.Традиционно их можно сушить на солнце, но более современные методы включают использование сушильных шкафов.
5. Упаковка: Когда вермишель полностью высыхает, ее упаковывают в различные размеры: от небольших пакетов до более крупных контейнеров, для распространения и продажи.
6. Контроль качества. Контроль качества является важной частью процесса, обеспечивающим соответствие вермишели желаемым стандартам с точки зрения текстуры, вкуса и внешнего вида.
Как приготовить классические тайские спринг-роллы с вермишелью:
Тайские спринг-роллы с вермишелью — это очень традиционный деликатес Юго-Восточной Азии, спринг-роллы с вермишелью в Юго-Восточной Азии - это в основном вьетнамские спринг-роллы с вермишелью и тайские спринг-роллы с вермишелью, которые все же немного отличаются от китайских блинчиков с начинкой из вермишели.
Спринг-роллы, которые мы делаем, более тайские: они обжарены в масле, а в конце есть метод тайского макания, поэтому, пожалуйста, наберитесь терпения.
Шаг 1: Разрежьте на кусочки после того, как вермишель станет мягкой;Морковь измельчите, а затем мелко нарежьте;Очистите креветки, удалите креветки и нарежьте кубиками;Измельчите свинину.Креветки и свинину лучше не разбивать блендером, а резать и измельчать вручную: более крупные частицы вкуснее есть.
Шаг 2: Перемешайте все начинки, добавьте немного имбирного порошка, перца, кукурузного крахмала, сахара, соли, соевого соуса, выжмите десять капель лимонного сока и хорошо перемешайте.
Шаг 3: Разложите корочку спринг-ролла и добавьте начинку по диагонали. Накройте начинку верхним углом и загните боковые стороны посередине.Уплотните начинку и раскатайте ее до конца.На этом этапе сожмите начинку, плотно сверните ее, плотно сверните и не позволяйте начинке вытекать.Затем по очереди раскатайте остальную начинку.
Шаг 4: Включите масляный поддон на сильный огонь, отрегулируйте температуру масла примерно до 120 градусов по Цельсию и положите туда блинчики с начинкой. Я использую здесь рафинированное рапсовое масло, одному нравится аромат рапсового масла, а другому - жарить. с рапсовым маслом золотистого цвета.
Шаг 5: Обжарить до золотистого цвета, затем процедить масло, разрезать на порции и выложить на тарелку. Эти тайские блинчики с начинкой будут восхитительны с соусом из сладкого чили.