TSY or Custom Brands
| Количество: | |
|---|---|
Зрелый уксус, также известный как выдержанный уксус или традиционный уксус, имеет богатый и сложный вкус, который развивается с течением времени.Его часто используют в различных кулинарных целях для улучшения блюд.
| Цвет | Темно коричневый |
Вкус | Сладость, кислотность, а иногда даже намеки на фруктовость или древесину. |
Основные ингредиенты | Вода, уксус, сахар, соль, карамель (E150c) |
Аллерген | Нет |
Пищевая ценность на 100 г | Энергия: 244КДж/58Ккал Всего жиров: 0г -из них насыщает: 0г Белок: 4,1 г Углеводы: 5,2 г Натрий: 411 мг |
Краткое описание: | Зрелый уксус идеально подходит для маринования, приготовления салатов, кисло-сладких блюд.Просто добавьте несколько капель уксуса для усиления аромата и вкуса любимых блюд.Для усиления вкуса обычно подают для приготовления блюд и холодных блюд. |
Срок годности | 24 месяца |
Хранилище | Плотно закройте крышку и храните в холодильнике после использования. |
Срок поставки | 15-25 дней |
Сертификат | HACCP, BRC, IFS, ХАЛЯЛ, КОШЕРНЫЙ, ISO |
1. Приготовление: Выдержанный уксус можно использовать в качестве усилителя вкуса в кулинарии.Он придает глубину и сложность соусам, маринадам, заправкам и супам.
2. Заправки для салатов. Обычно их используют для приготовления винегретов к салатам.Его насыщенный вкус может сбалансировать сладость фруктов и насыщенность орехов или сыра.
3. Маринование. Выдержанный уксус можно использовать для маринования овощей, фруктов и других продуктов.Его кислотность помогает сохранить пищу, придавая ей неповторимый вкус.
4. Маринады. Хорошо подходит в качестве основы для маринадов, придавая пикантность и помогая смягчить мясо и овощи.
5. Соусы. Выдержанный уксус можно добавлять в соусы для барбекю, соусы для жарки и соусы для макания, чтобы придать им более сложный вкусовой профиль.
6. Тушение. Его можно использовать в жидкости для тушения, чтобы придать кислинку и глубину вкуса блюдам, приготовленным на медленном огне.
7. Деглазирование. После приготовления мяса или овощей можно деглазировать сковороду выдержанным уксусом, чтобы получился ароматный соус или соус.
8. Полить блюда. В некоторых кухнях блюда поливают зрелым уксусом непосредственно перед подачей на стол, чтобы придать им кислинку и аромат.
9. Приправа. Его можно использовать как приправу, как бальзамический уксус, и подавать к хлебу, сыру или мясным закускам.
При использовании зрелого уксуса важно начинать с небольшого количества и корректировать его по вкусу, так как его сильный аромат может легко перебить блюдо.Различные типы зрелых уксусов, такие как бальзамический уксус, красный винный уксус или рисовый уксус, могут придать вашим блюдам особый вкус.
Зрелый уксус, также известный как выдержанный уксус или традиционный уксус, имеет богатый и сложный вкус, который развивается с течением времени.Его часто используют в различных кулинарных целях для улучшения блюд.
| Цвет | Темно коричневый |
Вкус | Сладость, кислотность, а иногда даже намеки на фруктовость или древесину. |
Основные ингредиенты | Вода, уксус, сахар, соль, карамель (E150c) |
Аллерген | Нет |
Пищевая ценность на 100 г | Энергия: 244КДж/58Ккал Всего жиров: 0г -из них насыщает: 0г Белок: 4,1 г Углеводы: 5,2 г Натрий: 411 мг |
Краткое описание: | Зрелый уксус идеально подходит для маринования, приготовления салатов, кисло-сладких блюд.Просто добавьте несколько капель уксуса для усиления аромата и вкуса любимых блюд.Для усиления вкуса обычно подают для приготовления блюд и холодных блюд. |
Срок годности | 24 месяца |
Хранилище | Плотно закройте крышку и храните в холодильнике после использования. |
Срок поставки | 15-25 дней |
Сертификат | HACCP, BRC, IFS, ХАЛЯЛ, КОШЕРНЫЙ, ISO |
1. Приготовление: Выдержанный уксус можно использовать в качестве усилителя вкуса в кулинарии.Он придает глубину и сложность соусам, маринадам, заправкам и супам.
2. Заправки для салатов. Обычно их используют для приготовления винегретов к салатам.Его насыщенный вкус может сбалансировать сладость фруктов и насыщенность орехов или сыра.
3. Маринование. Выдержанный уксус можно использовать для маринования овощей, фруктов и других продуктов.Его кислотность помогает сохранить пищу, придавая ей неповторимый вкус.
4. Маринады. Хорошо подходит в качестве основы для маринадов, придавая пикантность и помогая смягчить мясо и овощи.
5. Соусы. Выдержанный уксус можно добавлять в соусы для барбекю, соусы для жарки и соусы для макания, чтобы придать им более сложный вкусовой профиль.
6. Тушение. Его можно использовать в жидкости для тушения, чтобы придать кислинку и глубину вкуса блюдам, приготовленным на медленном огне.
7. Деглазирование. После приготовления мяса или овощей можно деглазировать сковороду выдержанным уксусом, чтобы получился ароматный соус или соус.
8. Полить блюда. В некоторых кухнях блюда поливают зрелым уксусом непосредственно перед подачей на стол, чтобы придать им кислинку и аромат.
9. Приправа. Его можно использовать как приправу, как бальзамический уксус, и подавать к хлебу, сыру или мясным закускам.
При использовании зрелого уксуса важно начинать с небольшого количества и корректировать его по вкусу, так как его сильный аромат может легко перебить блюдо.Различные типы зрелых уксусов, такие как бальзамический уксус, красный винный уксус или рисовый уксус, могут придать вашим блюдам особый вкус.
