| Цвет | Темно-коричневый |
Вкус | Сладость, кислотность, а иногда даже намеки на фруктовость или древесность. |
Основные ингредиенты | Вода, уксус, сахар, соль, карамель (E150c) |
Аллерген | Нет |
Пищевая ценность на 100 г | Энергия: 244КДж/58Ккал Всего жиров: 0г -из них насыщает: 0г Белок: 4,1 г Углеводы: 5,2 г Натрий: 411 мг |
Краткое описание: | Зрелый уксус идеально подходит для маринования, приготовления салатов, кисло-сладких блюд. Просто добавьте несколько капель уксуса для усиления аромата и вкуса любимых блюд. Для усиления вкуса обычно подают для приготовления блюд и холодных блюд. |
Срок годности | 24 месяца |
Хранилище | Плотно закройте крышку и храните в холодильнике после использования. |
Срок поставки | 15-25 дней |
Сертификат | HACCP, BRC, IFS, ХАЛЯЛ, КОШЕРНЫЙ, ISO |
Зрелый уксус известен своими:
Глубокий, богатый вкус: Более длительный период выдержки способствует более сложному и крепкому вкусу.
Темный цвет: Обычно зрелые уксусы имеют более темный оттенок из-за процесса старения.
Густая консистенция: Некоторые зрелые уксусы могут иметь более густую консистенцию по сравнению с теми, которые не выдерживались так долго.
Производственный процесс для Зрелый уксус включает в себя:
Выбор ингредиентов: В основном используются высококачественные зерна, такие как сорго.
Ферментация: Зерна ферментируются с использованием дрожжей и бактерий.
Старение: Затем уксус выдерживается не менее нескольких месяцев, часто в деревянных бочках или глиняных горшках, что может придать ему дополнительный вкус и аромат.
В китайской кухне зрелый уксус часто используют для:
Улучшить вкус: Его богатый вкус делает его идеальным для придания глубины соусам и маринадам.
Сохранение: Его можно использовать для маринования овощей или в качестве консерванта для других продуктов.
Приготовление: Его используют в различных блюдах из-за его особого вкуса.
| Цвет | Темно-коричневый |
Вкус | Сладость, кислотность, а иногда даже намеки на фруктовость или древесность. |
Основные ингредиенты | Вода, уксус, сахар, соль, карамель (E150c) |
Аллерген | Нет |
Пищевая ценность на 100 г | Энергия: 244КДж/58Ккал Всего жиров: 0г -из них насыщает: 0г Белок: 4,1 г Углеводы: 5,2 г Натрий: 411 мг |
Краткое описание: | Зрелый уксус идеально подходит для маринования, приготовления салатов, кисло-сладких блюд. Просто добавьте несколько капель уксуса для усиления аромата и вкуса любимых блюд. Для усиления вкуса обычно подают для приготовления блюд и холодных блюд. |
Срок годности | 24 месяца |
Хранилище | Плотно закройте крышку и храните в холодильнике после использования. |
Срок поставки | 15-25 дней |
Сертификат | HACCP, BRC, IFS, ХАЛЯЛ, КОШЕРНЫЙ, ISO |
Зрелый уксус известен своими:
Глубокий, богатый вкус: Более длительный период выдержки способствует более сложному и крепкому вкусу.
Темный цвет: Обычно зрелые уксусы имеют более темный оттенок из-за процесса старения.
Густая консистенция: Некоторые зрелые уксусы могут иметь более густую консистенцию по сравнению с теми, которые не выдерживались так долго.
Производственный процесс для Зрелый уксус включает в себя:
Выбор ингредиентов: В основном используются высококачественные зерна, такие как сорго.
Ферментация: Зерна ферментируются с использованием дрожжей и бактерий.
Старение: Затем уксус выдерживается не менее нескольких месяцев, часто в деревянных бочках или глиняных горшках, что может придать ему дополнительный вкус и аромат.
В китайской кухне зрелый уксус часто используют для:
Улучшить вкус: Его богатый вкус делает его идеальным для придания глубины соусам и маринадам.
Сохранение: Его можно использовать для маринования овощей или в качестве консерванта для других продуктов.
Приготовление: Его используют в различных блюдах из-за его особого вкуса.
