TSY or Custom Brands
| Количество: | |
|---|---|
Устричный соус - это богатая, пикантная и слегка сладкая приправа, обычно используемая в приготовлении пищи китайской и юго -восточной азии. Он сделан из устричных экстрактов, сахара, соли и иногда загущенного кукурузным крахмалом. Вот несколько распространенных применений для устричного соуса:
Добавляет глубину к такими блюдами, как говядина и брокколи, жареная лапша (чау мейн) или смешанные овощные жарки.
Хорошо сочетается с соевым соусом, чесноком и имбирем.
Увеличивает вкус мяса (курица, свинина, говядина) и тофу.
Смешайте с соевым соусом, кунжутным маслом и небольшим количеством сахара для сбалансированного маринада.
Используется в соусах на основе Hoisin, глазурях для барбекю или соусах.
Смешайте с медом или коричневым сахаром для липкой глазури на ребре или крыльях.
Ключевой ингредиент в прокладке см. EW (Thai Fried Loodles).
Сбрызнить жареный рис для дополнительного Умами.
Бросьте с бок -чой, грибами или зелеными бобами для быстрого гарнира.
Добавляет богатство к горячим горшкам, тушеному мясу или глинистым блюдам.
Вегетарианский устричный соус (грибная)
Соус хойзин (слаще)
Соевый соус + щепотка сахара (менее богатый, но работает в крайнем случае)
Устричный соус широко используется и подходит для приготовления различных ингредиентов, таких как мясо, овощи, соевые изделия, грибы и т. Д., А также можно смешать с различными пастами, морепродуктами шабу и аккомпанементом. Поскольку устричный соус - это приправа Umami, он широко используется, и все блюда с соленым и вкусом Umami могут быть приправлены устричным соусом.
Устричный соус также подходит для различных методов приготовления, которые можно использовать непосредственно в качестве соуса, погруженного в приправы, или может использоваться для нагрева тушеных мячей, стрижки, жарки, жарки, кипения и т. Д., А также может использоваться для холодного смешивания и наполнения мяса с марией.
Особенности: устричный соус восхитителен, богат ароматом устриц, умеренной вязкостью и высокой питательной ценностью, а также является основным ингредиентом при приготовлении традиционных кантонских блюд, таких как устричный соус, свежий гриб, говядина устричного соуса, лапша устричного соуса и так далее.
Выбор ингредиентов: В прошлом устричный соус был приправой, изготовленной из устриц, а умми был заметным, но позже из -за высокой стоимости производства и увеличения числа людей, которые его едят, медленно обычный ингредиент устричного соуса изменился, чтобы использовать устричный экстракт, чтобы заменить целый устриц. Для вегетарианцев также есть вегетарианский устричный соус, приготовленный из грибов шиитаке, доступных в качестве варианта.
Efficacy: Oyster sauce is rich in trace elements and a variety of amino acids, which can be used to supplement various amino acids and trace elements, including mainly rich zinc, which is the preferred dietary seasoning for people with zinc deficiency.There are amino acids in oyster sauce, and the content of various amino acids is coordinated and balanced, among which, the glutamic acid content is half of the total, which together with Нуклеиновые кислоты представляют собой основной корпус вкуса устричного соуса, чем выше содержание двух, тем вкуснее устричный соус. Устричный соус богат таурином, который может улучшить иммунитет организма и другие функции здоровья
Как использовать устричный соус из морепродуктов
Устричный соус имеет широкий спектр применений. Он также очень совместим с морепродуктами. Теперь мы покажем вам, как легко приготовить жареную креветку с устричным соусом.
Шаг 1: Приготовьте креветки, удалите креветки, усы и копья и тщательно промойте.
Шаг 2: Добавьте две ложки устричного соуса и одну ложку кунжутного масла в креветку и хорошо перемешайте.
Шаг 3: Добавьте кулинарное вино, имбирь, зеленый лук и мариновать в течение пятнадцати минут.
Шаг 4: Разрежьте зеленые луки, добавьте две столовые ложки водяного крахмала и одну столовую ложку устричного соуса. Хорошо перемешайте и отложите в сторону.
Шаг 5: Нагрейте масло в сковороде, добавьте чеснок и жарьте до ароматного. Вылейте маринованные свежие креветки и жарьте на медленном огне, пока не будет полностью обесцветно.
Шаг 6: Налейте крахмал и варите около 2 минут на медленном огне. Добавьте зелени и перемешайте на сильном огне, чтобы подавать.
Устричный соус - это богатая, пикантная и слегка сладкая приправа, обычно используемая в приготовлении пищи китайской и юго -восточной азии. Он сделан из устричных экстрактов, сахара, соли и иногда загущенного кукурузным крахмалом. Вот несколько распространенных применений для устричного соуса:
Добавляет глубину к такими блюдами, как говядина и брокколи, жареная лапша (чау мейн) или смешанные овощные жарки.
Хорошо сочетается с соевым соусом, чесноком и имбирем.
Увеличивает вкус мяса (курица, свинина, говядина) и тофу.
Смешайте с соевым соусом, кунжутным маслом и небольшим количеством сахара для сбалансированного маринада.
Используется в соусах на основе Hoisin, глазурях для барбекю или соусах.
Смешайте с медом или коричневым сахаром для липкой глазури на ребре или крыльях.
Ключевой ингредиент в прокладке см. EW (Thai Fried Loodles).
Сбрызнить жареный рис для дополнительного Умами.
Бросьте с бок -чой, грибами или зелеными бобами для быстрого гарнира.
Добавляет богатство к горячим горшкам, тушеному мясу или глинистым блюдам.
Вегетарианский устричный соус (грибная)
Соус хойзин (слаще)
Соевый соус + щепотка сахара (менее богатый, но работает в крайнем случае)
Устричный соус широко используется и подходит для приготовления различных ингредиентов, таких как мясо, овощи, соевые изделия, грибы и т. Д., А также можно смешать с различными пастами, морепродуктами шабу и аккомпанементом. Поскольку устричный соус - это приправа Umami, он широко используется, и все блюда с соленым и вкусом Umami могут быть приправлены устричным соусом.
Устричный соус также подходит для различных методов приготовления, которые можно использовать непосредственно в качестве соуса, погруженного в приправы, или может использоваться для нагрева тушеных мячей, стрижки, жарки, жарки, кипения и т. Д., А также может использоваться для холодного смешивания и наполнения мяса с марией.
Особенности: устричный соус восхитителен, богат ароматом устриц, умеренной вязкостью и высокой питательной ценностью, а также является основным ингредиентом при приготовлении традиционных кантонских блюд, таких как устричный соус, свежий гриб, говядина устричного соуса, лапша устричного соуса и так далее.
Выбор ингредиентов: В прошлом устричный соус был приправой, изготовленной из устриц, а умми был заметным, но позже из -за высокой стоимости производства и увеличения числа людей, которые его едят, медленно обычный ингредиент устричного соуса изменился, чтобы использовать устричный экстракт, чтобы заменить целый устриц. Для вегетарианцев также есть вегетарианский устричный соус, приготовленный из грибов шиитаке, доступных в качестве варианта.
Efficacy: Oyster sauce is rich in trace elements and a variety of amino acids, which can be used to supplement various amino acids and trace elements, including mainly rich zinc, which is the preferred dietary seasoning for people with zinc deficiency.There are amino acids in oyster sauce, and the content of various amino acids is coordinated and balanced, among which, the glutamic acid content is half of the total, which together with Нуклеиновые кислоты представляют собой основной корпус вкуса устричного соуса, чем выше содержание двух, тем вкуснее устричный соус. Устричный соус богат таурином, который может улучшить иммунитет организма и другие функции здоровья
Как использовать устричный соус из морепродуктов
Устричный соус имеет широкий спектр применений. Он также очень совместим с морепродуктами. Теперь мы покажем вам, как легко приготовить жареную креветку с устричным соусом.
Шаг 1: Приготовьте креветки, удалите креветки, усы и копья и тщательно промойте.
Шаг 2: Добавьте две ложки устричного соуса и одну ложку кунжутного масла в креветку и хорошо перемешайте.
Шаг 3: Добавьте кулинарное вино, имбирь, зеленый лук и мариновать в течение пятнадцати минут.
Шаг 4: Разрежьте зеленые луки, добавьте две столовые ложки водяного крахмала и одну столовую ложку устричного соуса. Хорошо перемешайте и отложите в сторону.
Шаг 5: Нагрейте масло в сковороде, добавьте чеснок и жарьте до ароматного. Вылейте маринованные свежие креветки и жарьте на медленном огне, пока не будет полностью обесцветно.
Шаг 6: Налейте крахмал и варите около 2 минут на медленном огне. Добавьте зелени и перемешайте на сильном огне, чтобы подавать.
