Белый рисовый уксус, также известный как рисовый винный уксус, представляет собой разновидность уксуса, полученного в результате ферментации риса. Это основной продукт азиатской кухни, особенно в таких странах, как Китай, Япония, Корея и Вьетнам.
Белый рисовый уксус производится путем ферментации риса, часто с использованием комбинации дрожжей и бактерий. В процессе ферментации сахар в рисе превращается в спирт, который затем превращается в уксусную кислоту, придавая уксусу характерный острый вкус.
| Цвет | Прозрачный цвет, внешне похожий на воду |
Вкус | Свежий, соленый и сладкий |
Основные ингредиенты | Рис, Вода. |
Аллерген | Нет |
Пищевая ценность на 100 г | Энергия: 63КДж/15Ккал Всего жиров: 0г -из них насыщает: 0г Белок: 0,2 г Углеводы: 0,35 г -из них сахара: 0,2 г Соль: 0,18 г |
Предложение по обслуживанию | Белый рисовый уксус TSY идеально подходит для маринования, приготовления салатов, кисло-сладких блюд. Просто добавьте несколько капель уксуса для усиления аромата и вкуса любимых блюд. Для усиления вкуса обычно подают для приготовления блюд и холодных блюд. |
Срок годности | 24 месяца |
Хранилище | Плотно закройте крышку и храните в холодильнике после использования. |
Срок поставки | 15-25 дней |
Сертификат | HACCP, BRC, IFS, ХАЛЯЛ, КОШЕРНЫЙ, ISO |
Белый рисовый уксус имеет мягкий, нежный вкус с легкой остротой. Он менее кислый и интенсивный по сравнению с другими видами уксуса. Его тонкий аромат не перебивает другие ингредиенты, что делает его универсальным в различных кулинарных применениях.
Вкус: Слегка кислый с легкой сладостью, что делает его менее резким, чем другие виды уксуса.
Цвет: Прозрачный и бесцветный, что делает его пригодным для блюд, цвет которых не требуется менять.
Кислотность: Обычно уровень кислотности составляет около 4-5%, что ниже, чем у многих других уксусов, таких как белый дистиллированный уксус.
Внешний вид: Этот уксус имеет чистый, прозрачный вид, что делает его подходящим для блюд, где важно сохранить внешний вид.
Белый рисовый уксус TSY — это разновидность уксуса, приготовленного из ферментированного риса. Это основной ингредиент азиатской кухни, особенно китайских, японских и корейских блюд. Белый рисовый уксус имеет мягкий, слегка сладкий вкус с пикантной ноткой, что делает его универсальным ингредиентом, который можно использовать по-разному.
Кулинарное использование: Белый рисовый уксус — универсальный ингредиент, используемый во множестве блюд:
- Рис для суши: это ключевой ингредиент приправы для риса для суши, придающий ему баланс сладости и кислотности.
- Заправки для салатов: используются для придания легкой остроты заправкам для салатов.
- Маринование: Белый рисовый уксус используется для маринования овощей, что придает им хрустящую текстуру и острый вкус.
- Жаркое: его можно использовать для придания яркости вкусу картофеля фри.
- Маринады: его часто используют в маринадах для мяса, морепродуктов и тофу.
- **Супы и соусы:** его можно добавлять в супы и соусы для придания кислинки.
Соображения для здоровья: Как и другие виды уксуса, белый рисовый уксус может принести определенную потенциальную пользу для здоровья, например, способствовать пищеварению и потенциально помогать регулировать уровень сахара в крови. Однако умеренность является ключевым моментом из-за содержания кислоты.
Белый рисовый уксус, также известный как рисовый винный уксус, представляет собой разновидность уксуса, полученного в результате ферментации риса. Это основной продукт азиатской кухни, особенно в таких странах, как Китай, Япония, Корея и Вьетнам.
Белый рисовый уксус производится путем ферментации риса, часто с использованием комбинации дрожжей и бактерий. В процессе ферментации сахар в рисе превращается в спирт, который затем превращается в уксусную кислоту, придавая уксусу характерный острый вкус.
| Цвет | Прозрачный цвет, внешне похожий на воду |
Вкус | Свежий, соленый и сладкий |
Основные ингредиенты | Рис, Вода. |
Аллерген | Нет |
Пищевая ценность на 100 г | Энергия: 63КДж/15Ккал Всего жиров: 0г -из них насыщает: 0г Белок: 0,2 г Углеводы: 0,35 г -из них сахара: 0,2 г Соль: 0,18 г |
Предложение по обслуживанию | Белый рисовый уксус TSY идеально подходит для маринования, приготовления салатов, кисло-сладких блюд. Просто добавьте несколько капель уксуса для усиления аромата и вкуса любимых блюд. Для усиления вкуса обычно подают для приготовления блюд и холодных блюд. |
Срок годности | 24 месяца |
Хранилище | Плотно закройте крышку и храните в холодильнике после использования. |
Срок поставки | 15-25 дней |
Сертификат | HACCP, BRC, IFS, ХАЛЯЛ, КОШЕРНЫЙ, ISO |
Белый рисовый уксус имеет мягкий, нежный вкус с легкой остротой. Он менее кислый и интенсивный по сравнению с другими видами уксуса. Его тонкий аромат не перебивает другие ингредиенты, что делает его универсальным в различных кулинарных применениях.
Вкус: Слегка кислый с легкой сладостью, что делает его менее резким, чем другие виды уксуса.
Цвет: Прозрачный и бесцветный, что делает его пригодным для блюд, цвет которых не требуется менять.
Кислотность: Обычно уровень кислотности составляет около 4-5%, что ниже, чем у многих других уксусов, таких как белый дистиллированный уксус.
Внешний вид: Этот уксус имеет чистый, прозрачный вид, что делает его подходящим для блюд, где важно сохранить внешний вид.
Белый рисовый уксус TSY — это разновидность уксуса, приготовленного из ферментированного риса. Это основной ингредиент азиатской кухни, особенно китайских, японских и корейских блюд. Белый рисовый уксус имеет мягкий, слегка сладкий вкус с пикантной ноткой, что делает его универсальным ингредиентом, который можно использовать по-разному.
Кулинарное использование: Белый рисовый уксус — универсальный ингредиент, используемый во множестве блюд:
- Рис для суши: это ключевой ингредиент приправы для риса для суши, придающий ему баланс сладости и кислотности.
- Заправки для салатов: используются для придания легкой остроты заправкам для салатов.
- Маринование: Белый рисовый уксус используется для маринования овощей, что придает им хрустящую текстуру и острый вкус.
- Жаркое: его можно использовать для придания яркости вкусу картофеля фри.
- Маринады: его часто используют в маринадах для мяса, морепродуктов и тофу.
- **Супы и соусы:** его можно добавлять в супы и соусы для придания кислинки.
Соображения для здоровья: Как и другие виды уксуса, белый рисовый уксус может принести определенную потенциальную пользу для здоровья, например, способствовать пищеварению и потенциально помогать регулировать уровень сахара в крови. Однако умеренность является ключевым моментом из-за содержания кислоты.
