TSY or Custom Brands
| Количество: | |
|---|---|
Вегетарианский устричный соус - отличная альтернатива традиционному устричному соусу для тех, кто не потребляет продукты животного происхождения. Он часто используется в различных азиатских блюдах, чтобы добавить пикантный вкус Umami. Вы можете использовать его в жарке, лапше, маринадах и погружении, как обычный устричный соус. Это хорошо работает с овощами, тофу и другими источниками белка на растительной основе. Наслаждайтесь экспериментированием с ним в кулинарии!
Преимущество | Не ГМО сырье; Вязкая темно -коричневая приправа, сделанная из концентрированной; Грибные экстракты. Свежий вкус Умами. |
Цвет | Яркий и блестящий темно -коричневый |
Вкус | Свежий, соленый и сладкий |
Основные ингредиенты | Вода, грибы, сахар, соль, модифицированный крахмал и т. Д. |
Аллерген | Соя, пшеница |
Факты питания на 100 г | Энергия: 182KJ/42KCAL Белок: 0,8 г Общий жир: 0G Углеводы: 8,2 г Натрий: 2960 мг |
Подача предложения | Тси-вегетарианский устричный соус в основном для жарких овощей, Суп, жареный рис, лапша, подходит для вегетарианцев и людей с аллергией на морепродукты. |
Срок годности | 24 месяца |
Хранилище | Плотно закройте крышку и держите охлаждение после использования. |
Срок поставки | 15-25 дней |
Сертификат | HACCP, BRC, IFS, HALAL, ISO |
Устричный соус обычно производится через процесс, который включает в себя приготовление устриц, а затем конденсирует их сущность в соус. Вот упрощенный обзор производственного процесса:
1. Приготовление пищи Oyster: свежие устрицы сначала приготовлены, чтобы извлечь свои соки и вкус. Устрицы обычно приготовлены на пару или кипятят, пока они не высвобождают жидкость, известную как 'устричная эссенция. '
2. Результат: эссенция устрицы затем натирая или уменьшается на низком огне, чтобы концентрировать ароматы и сгущать жидкость.
3. Приправа: сахар, соль и иногда соевый соус или другие приправы добавляются в уменьшенную эссенцию устриц. Это усиливает профиль вкуса и уравновешивает сладость и соленость.
4. Утолщение: некоторые версии устричного соуса используют крахмал или кукурузный крахмал в качестве утолщающего агента для достижения желаемой консистенции.
5. Фильтрация: смесь напрягается для удаления любых твердых веществ, что приводит к гладкому и глянцевому соусу.
6. Упаковка: последний соус охлаждается, а затем бутылка для коммерческого распределения.
Важно отметить, что традиционный устричный соус не является вегетарианским, так как он сделан из реальных экстрактов устриц. Тем не менее, вегетарианские версии устричного соуса используют грибы, соевый соус или другие ингредиенты на основе растений для воспроизведения аромата и характерного для устричного соуса.
Вегетарианский устричный соус - отличная альтернатива традиционному устричному соусу для тех, кто не потребляет продукты животного происхождения. Он часто используется в различных азиатских блюдах, чтобы добавить пикантный вкус Umami. Вы можете использовать его в жарке, лапше, маринадах и погружении, как обычный устричный соус. Это хорошо работает с овощами, тофу и другими источниками белка на растительной основе. Наслаждайтесь экспериментированием с ним в кулинарии!
Преимущество | Не ГМО сырье; Вязкая темно -коричневая приправа, сделанная из концентрированной; Грибные экстракты. Свежий вкус Умами. |
Цвет | Яркий и блестящий темно -коричневый |
Вкус | Свежий, соленый и сладкий |
Основные ингредиенты | Вода, грибы, сахар, соль, модифицированный крахмал и т. Д. |
Аллерген | Соя, пшеница |
Факты питания на 100 г | Энергия: 182KJ/42KCAL Белок: 0,8 г Общий жир: 0G Углеводы: 8,2 г Натрий: 2960 мг |
Подача предложения | Тси-вегетарианский устричный соус в основном для жарких овощей, Суп, жареный рис, лапша, подходит для вегетарианцев и людей с аллергией на морепродукты. |
Срок годности | 24 месяца |
Хранилище | Плотно закройте крышку и держите охлаждение после использования. |
Срок поставки | 15-25 дней |
Сертификат | HACCP, BRC, IFS, HALAL, ISO |
Устричный соус обычно производится через процесс, который включает в себя приготовление устриц, а затем конденсирует их сущность в соус. Вот упрощенный обзор производственного процесса:
1. Приготовление пищи Oyster: свежие устрицы сначала приготовлены, чтобы извлечь свои соки и вкус. Устрицы обычно приготовлены на пару или кипятят, пока они не высвобождают жидкость, известную как 'устричная эссенция. '
2. Результат: эссенция устрицы затем натирая или уменьшается на низком огне, чтобы концентрировать ароматы и сгущать жидкость.
3. Приправа: сахар, соль и иногда соевый соус или другие приправы добавляются в уменьшенную эссенцию устриц. Это усиливает профиль вкуса и уравновешивает сладость и соленость.
4. Утолщение: некоторые версии устричного соуса используют крахмал или кукурузный крахмал в качестве утолщающего агента для достижения желаемой консистенции.
5. Фильтрация: смесь напрягается для удаления любых твердых веществ, что приводит к гладкому и глянцевому соусу.
6. Упаковка: последний соус охлаждается, а затем бутылка для коммерческого распределения.
Важно отметить, что традиционный устричный соус не является вегетарианским, так как он сделан из реальных экстрактов устриц. Тем не менее, вегетарианские версии устричного соуса используют грибы, соевый соус или другие ингредиенты на основе растений для воспроизведения аромата и характерного для устричного соуса.
